bandorka

bandorka

pátek 27. června 2014

Jogurtové cupcakes

Přeji vám všem krásný sluníčkový den,

dneska jdou děti poslední den do škol a školek. A proto jsem se rozhodla, že Matýskovi udělám do školky jogurtové cupcakes, aby se dětičky trošku prázdninově naladily.

Nedávno jsem sem dávala recept na jogurtovou buchtu s ovocem. Na žádné těžké deserty v létě není chuť, proto jsem cupcaky dělala rovněž z jogurtu. Možná jste je taky pekli. Receptem jsem se inspirovala na stránkách Lidlu. Jen krém jsem dělala jiný. Myslím, že dětem budou chutnat. Ochutnala jsem zatím jen jeden kousek a neurazil :)

Budete potřebovat:
3 vejce
180 g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
1 dcl oleje
400 g bílého jogurtu (doporučují s obsahem 10% tuku)
250 g polohrubé mouky
100 g hladké mouky
prášek do pečiva

Nejprve vyšleháte vajíčka s cukrem a vanilkovým cukrem do krásně nadýchané konzistence, postupně přidáte olej, jogurt a prosátou mouku s práškem do pečiva. Vznikne vám hustší těsto, které jsem dala do cukrářského pytlíku a těstem naplnila košíčky. Při 180°C pečeme po dobu 25 minut - do zlatova. Záleží, jak máte velké košíčky.

Během pečení si připravíme krém:
1 mascarpone
1 šlehačka v krabičce
6 lžiček moučkového cukru (podle chuti, jak máte rádi sladké)

Všechny tyhle ingredience dáme do mísy a vyšleháme do tuhého krému. Opět naplníme cukrářský pytlík a zdobíme krémem cupcaky. Já na dozdobení použila trubičky, lentilky a čokoládové zdobení, aby byly dortíky veselé a dětem se líbily. 

Ještě jednou krásný den všem :)

Barča







6 komentářů:

  1. Odpovědi
    1. Aji moc dekuji. Detem ohromne chutnaly a i kdyz jich bylo vice.... snedly vsechny :D

      Vymazat
  2. Barčo vypadá to úžasně. Máš tady vůbec spoustu úžasné inspirace.
    Přeji krásnou neděli Anny

    OdpovědětVymazat
  3. Dobrý den,

    Všimli jsme si, že máte spoustu chutných receptů na vašem blogu a chtěli bychom Vám představit naši novou webovou stránku www.vyhledejrecepty.cz kde si naši uživatelé mohou vybírat z více než 100 000 posbíraných receptů. Každým dnem narůstá návštevnoť strany.
    Na stránce jsme vytvořili také žebříček Tob blogů, kde najdete všechny přidané blogy a můžete přidat i ten Váš. My zkopírujeme všechny recepty a uživatelé je pak mohou nalézt pomocí našeho vyhledávače. Tím pádem se zvýší návštěvnost Vašeho blogu. Nemusíte se obávat, vše Vám nabízíme zcela zdarma.

    Vyhledejrecepty.cz má své sesterské webové stránky na celém světě. Budeme velmi rádi když se stanete součástí této velké rodiny.

    V případě že máte nějaké otázky obraťte se na nás.

    S pozdravem,
    Tunde
    info@vyhledejrecepty.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tino, moc děkuji za nabídku, určitě se na vaše stránky podívám :) Pěkný den Barča

      Vymazat

Děkuji, že jsi si udělal/a čas okomentovat můj článek. Vážím si toho. Hezký den Barča