bandorka

bandorka

pátek 5. září 2014

Krásný den...


Kaštany, dýně, ořechy, houby, jablka, hrušky a zavařeniny - co jiného než tohle je známka podzimu. Povidla jsem dělala v týdnu a dneska přišly na řadu sušené houby a jablka. Já totiž miluji houby. Mohla bych je mít v každém jídle. Naposledy jsem byl na houbách snad před několika lety, ale letos jsme se už párkrát vydali a zde je výsledek. Co si budeme povídat, sušené jsou nejlepší. Ano, taky je možnost je zamrazit, ale sušené jsou prostě mňam.


Letos je vyloženě houbová sezona. Je to už několik let zpět, kdy jsem s babičkou, dědečkem a strejdou vyrazila (jako každý víkend na podzim) s košíkem na houby. Košíky byly plné snad do 10ti minut a z lesa jsme odjížděli s plným kufrem hub. Nemám tušení, kdo to čistil, krájel a zpracovával, ale to bylo prostě něco. No a od té doby jsem tohle nezažila. Nepamatuji si, že by nějaký rok byl tak úspěšný. Až ten letošní. Myslím, že ten je srovnatelný. 

Doufám, že až se vrátíme z dovolené, že ještě porostou, protože bych si chtěla nasušit na celou zimu. Co vy? Sbíráte?



Ježíšek mi letos právě kvůli houbám naježil sušičku na ovoce, takže jsem moc ráda, že jsem ji mohla hned úspěšně vyzkoušet. Je to paráda, za pár hodin sucho :) krása.




A když už jela na plné obrátky, rozhodla jsem se vyzkoušet nasušit i jablíčka. Protože křížaly jsou taky dobrůtka :) trvalo to sice několik hodin, ale výsledek stojí za to. Myslím, že jablka budu sušit během celého roku :)


Přeji vám krásný zbytek dne a já jdu začít balit. Ještě bych během dneška ráda vložila návod na panenku, kterou jsem dneska v noci doháčkovala :)


S láskou a podzimní náladou 

Barča



6 komentářů:

  1. Jé, další štítky :) Parádní :)

    Hezký večer, http://skills-of-art.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Baru, to je paráda. Já už mám houby taky ve všech možných podobách. Už jsem si říkala, že ne, že už nepůjdem, ale když v lese si člověk po práci tak krásně odpočine a vyčistí hlavu. Co na tom, že to pak několik hodin zpracovávám. Jsem ráda, že rostou.
    a povidla máš taky parádní, mám ještě hodně od loňska, tak letos ze švestek bude jen pár koláčů, knedlíků a hlavně na zimu lék.
    krásnou dovolenou Majka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Máji, moc děkuji, dovolenou jsme si užili úplně na max :) Barča

      Vymazat
  3. Houbičky mám ráda. Ale sušičku ještě nemám...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Napište Ježíškovi ;) mně ji taky přinesl :)

      Vymazat

Děkuji, že jsi si udělal/a čas okomentovat můj článek. Vážím si toho. Hezký den Barča